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目前大家应该是对板枣的形态特征比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板枣的形态特征方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对板枣的形态特征比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板枣的形态特征方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
板枣的形态特征是果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁。平均果重12克,最大果重12克,大小较整齐。果肩较小,斜圆,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽圆,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光泽。
果肉厚,绿白色,质地致密,稍脆,汁液中多,甜味浓,稍具苦味。含可溶性固形物47%,含糖量37%,可食率93%,品质上等,适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%,干枣含糖75%。核小,核内多无种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日开始进入完熟期采收。
板枣又名稷山板枣,是山西4大名枣之一,是我国重要的优良品种。稷山县是板枣的主产区。板枣枣型扁圆,果实紫红而有光泽,含糖量 750%,口感细腻无渣,味道香甜,皮柔韧而富有弹性,具有独特的天然芳香,素以皮薄、肉厚、核小著称。
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