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目前大家应该是对隔夜的木耳能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于隔夜的木耳能吃吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对隔夜的木耳能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于隔夜的木耳能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
隔夜的木耳能吃吗
木耳的营养价值很高，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、B族维生素、维生素Ｅ等营养元素，有很强的抗氧化的功能；另外，黑木耳还含有磷脂、固醇等营养元素。
黑木耳过夜以后是不可以吃的。由于黑木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是过夜的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖。
如果是过夜时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，有可能带来风险。
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