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目前大家应该是对金针菇几分钟熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于金针菇几分钟熟方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对金针菇几分钟熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于金针菇几分钟熟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
金针菇一般六七分钟就能熟了。
金针菇中是含有秋水仙碱的，充分加热后可破坏其成分，放入锅中煮到沸腾后六七分钟，煮至软嫩，可使秋水仙碱遇热分解。金针菇又叫做冬菇、绒毛柄金钱菌等，属于真菌门、伞菌纲、口蘑科、金钱菌属。该菌类在自然界中分布较为广泛，像欧洲、中国、澳大利亚、日本等地区都有种植。
金针菇在我国分布也是比较广泛的，种植历史较为悠久，从北边的黑龙江，到南边的云南，东起江苏，西至新疆都适合种植金针菇。秋冬和早春种植的食用菌是金针菇，以其菌盖滑嫩、味美适口、营养丰富而著称于世，特别是火锅和凉拌菜的上好食材。
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