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目前大家应该是对憨包鸡是哪的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于憨包鸡是哪的特产方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对憨包鸡是哪的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于憨包鸡是哪的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
憨包鸡是重庆的特产。
憨包鸡是四川省的一道汉族传统名菜，属于凉菜，集齐了麻、辣、香、鲜、爽、嫩于一身的菜肴。该菜肴味美鲜嫩，且一清淡，一火辣，美味两重天，其主料选择较为讲究，必须要选择家养的土仔公鸡，佐料较为丰富。
憨包鸡也叫作叫化鸡，其做法较多，不同地区制作出来的口味也是不同的，其主要原料是以鸡为主，鸡的种类较多，且消化率较高，极其容易被人体吸收，鸡肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类，也是国人膳食结构中磷脂以及脂肪的重要来源之一。
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