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今日更新大闸蟹怎么保存才不死

2022-05-12 22:08:30 综合百科来源：

导读目前大家应该是对大闸蟹怎么保存才不死比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹怎么保存才不死方面的相关知识

目前大家应该是对大闸蟹怎么保存才不死比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹怎么保存才不死方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

把鲜活的大闸蟹用绳子捆绑起来，然后将其放入到冰箱的冷藏层中，将温度调设至5℃左右，随后再用不滴水的湿毛巾盖住即可。建议每天查看大闸蟹的眼睛是否有转动，若没有就要及时食用。这种低温保存最多可保存3天。

拓展资料：

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

我国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久，而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。

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