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目前大家应该是对头籽虾和腹籽虾的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于头籽虾和腹籽虾的区别方面的相关知识
目前大家应该是对头籽虾和腹籽虾的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于头籽虾和腹籽虾的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
头籽虾和腹籽虾在虾籽部位、口味方面不同。
虾籽部位：头籽虾的虾籽位于虾的头部，腹籽虾的虾籽则位于腹部。
口味：头籽虾的虾籽实际上是卵巢中已经成熟但是没有排出来的卵，腹籽虾的虾籽是受精后的卵，头籽虾因为营养没有被虾胚胎吸收，容易入口，所以味道比腹籽虾更好。
北极甜虾更喜欢冰冷清澈的水域，它们的生长和成熟比较缓慢。北极虾鲜香美味，肉质厚实。北极甜虾一般在夏末和秋季的时候交配，最开始虾籽位于头部，并且刚刚发育，煮熟后呈橘红色，此时的虾籽脂肪含量较高。8月过后，北极虾籽会转移至腹部，呈深绿色，煮熟之后呈偏橘红色。
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