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目前大家应该是对火锅丸子煮多久才熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于火锅丸子煮多久才熟方面的相关知识来分
目前大家应该是对火锅丸子煮多久才熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于火锅丸子煮多久才熟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
吃火锅时煮的肉丸，多数人觉得丸子浮起来，应该就可以吃了。但其实丸子并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来，并不等于它熟了，可以食用了。沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右。四十五度的肉丸，肯定是没有煮熟的。
正确的做法，应该是在丸子浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来需要两分钟，加上后面的五分钟一共七分钟，这样煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了。
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