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目前大家应该是对青团是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于青团是什么做的方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对青团是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于青团是什么做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
青团是一种传统小吃，青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，它作为祭祀品的功能已日益淡化，成了一道时令性很强的小吃。
青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。青团蒸熟以后，外表是绿绿的松软的皮儿，里面是豆沙馅的，带着清淡艾草香气，香糯可口。
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