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今日更新祭灶糖是什么做的

2022-05-13 08:08:19 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对祭灶糖是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于祭灶糖是什么做的方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对祭灶糖是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于祭灶糖是什么做的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

祭灶糖是用麦芽糖做的。祭灶糖是中国民间的习俗,其时间是每年的农历腊月二十三,祭灶神的日子,不同地区祭灶神的日子是不同的。祭灶糖是把麦芽糖放在铁锅中加热直至变软,加入芝麻粒,再用擀面杖擀成三毫米厚的薄片,用刀切开,等待温度退却后再食用,其味道香醇,酥而不腻。

传说灶神每年小年的时候,都会上天庭一趟,向玉帝报告情况,人们这个时候给灶神吃这种糖,粘住灶神的嘴,不让他说坏话。久而久之,就养成了小年的习俗。现今有些地区,在祭灶神的时候,会放上一根祭灶糖,让灶神吃。这一习俗,寄托了中国劳动人民对美好生活的向往。


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