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目前大家应该是对冬瓜营养价值和功效比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬瓜营养价值和功效方面的相关知识来分
目前大家应该是对冬瓜营养价值和功效比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬瓜营养价值和功效方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冬瓜的营养价值
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体型健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，避暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜的功效
护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
清热化痰：有清热化痰，消肿利湿的作用。
防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
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