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目前大家应该是对白酒的起源比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白酒的起源方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对白酒的起源比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白酒的起源方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
白酒的起源说法不一，但是距离现在至少也有约1000年的历史，一般是有四种说法，第一种是上天造酒说，自古以来，中国人的祖先就有酒是天上酒星所造的说法；第二种是仪狄造酒说，传说仪狄是一位酿酒师，可以酿出醇美的酒；第三种是杜康造酒说，杜康善于造酒，他是酿祖；第四种是猿猴造酒说，历史上记载，猿猴不仅嗜酒，还会造酒，有一种酒就叫猴儿酒，是猴子储存果实后自然发酵而成。
白酒，也叫烧酒、白干，是中国除了米酒和果酒之外的其他酒类的统称，白酒是用淀粉质原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类酒，产地主要集中在四川宜宾、四川泸州三角地带和贵州仁怀等。
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