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目前大家应该是对馄饨的由来是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于馄饨的由来是什么方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对馄饨的由来是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于馄饨的由来是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
相传在汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，叫作馄饨。发展到现在，馄饨的叫法在各地也是不同的，比如在四川叫“抄手”，在江西被称作“云吞”。
馄饨用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般是带汤的。皮薄馅嫩，味美汤鲜，遍布全国各地，深受人们的喜爱。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓“三沉三浮”，方可保证煮熟。
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