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今日更新奶油是什么做的

2022-05-13 22:14:04 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对奶油是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶油是什么做的方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对奶油是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶油是什么做的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

一般的奶油是牛奶提取的,就是把牛奶中的脂肪提取出来,一般工厂就是离心提取。牛奶的奶油是最好吸收的,对人体也是最好的,当然热量也是最高的。

需要注意的是奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;但冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

根据奶油的食品安全国家标准,可将其分为稀奶油、奶油和无水奶油。

①稀奶油:以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量0%~80.0%的产品。

②奶油:以乳和稀奶油为原料,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于80.0%的产品。

③无水奶油:以乳和稀奶油为原料,添加或不添食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量98%的产品。


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