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目前大家应该是对大排档是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大排档是什么方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对大排档是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大排档是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
大排档是什么：
大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。大排档，是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。
大排档在中国大中小城市皆可见到，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方，自然就有大排档。在这里，食物从原生态到被烹饪的过程得到不一样的诠释。在经过加工之后展现在食客面前，可谓是别样有趣。这里的品种应有尽有，品种丰富。主要有烧烤、小炒、海鲜、粥粉。
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