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目前大家应该是对烤肉怎么腌制比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤肉怎么腌制方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对烤肉怎么腌制比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤肉怎么腌制方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
烤肉是一种吸引力非常大的食物，现在喜欢吃烧烤的人非常多，街边的烤肉没有那么卫生，吃完以后会对身体健康造成很大的危害，所以想要吃烤肉的话，就可以自己在家里面制作一些。
烤肉怎么腌制
猪肉洗净后切片，洋葱切碎后方便入味。将准备好的洋葱、葱、蒜倒入肉中，依次加入五香粉、花椒粉、盐10克、耗油20克、淀粉50克，搅拌均匀。然后将配好的调料放入猪肉中搅拌均匀，蒙上保鲜膜腌制1小时左右即可。
烤肉的技巧
烤肉想要好吃，一些制作技巧是非常重要的，首先就应该把烤肉腌制入味，如果是做羊肉串，那么每串上面都应该带上一些白肉，这样才能让口感更好，如果都是瘦肉的话吃起来就会比较柴，如果全是瘦肉，在烤制过程中也应该多刷几遍油，在烤肉的过程当中，烤网下面要铺烤盘，在烤盘里面最好能够铺上锡纸，这样才能更好的清洗，烤肉可以根据自己的喜好进行调味，烤制的时间和肉片的大小有关系，最好能够适当的多烤一下，烤熟以后再吃会更加放心。
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