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目前大家应该是对包菜和牛心菜的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于包菜和牛心菜的区别有哪些方面的
目前大家应该是对包菜和牛心菜的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于包菜和牛心菜的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
牛心菜和包菜的区别主要体现在叫法和食用方法两方面。
叫法不同：牛心菜和包菜都属于结球甘蓝的一属十字花科植物，牛心菜一般是人们对于绿色白菜的叫法，而包菜的种类非常多，其中还有紫色包菜。
食用方式不同：牛心菜主要是以腌制食用为主，在腌制的时候可以加入一些白醋以及食用盐等，味道非常爽口，而包菜以炒食为主。
牛心菜是一种抗性强、容易栽培的稳产以及高产蔬菜，一般是两年生蔬菜，通常栽培的面积比较大，供应期也比较长，其中含有丰富的铁、钙等微量元素，受到许多消费者的喜爱。主要生长在山坡林下、林缘、灌木丛间以及草甸中，但是也有在庭园所栽培的，在全国除新疆以及青海外，各地都有生产。
包菜一般指的是甘蓝，是十字花科、芸薹属下的一种植物，是一年生或者是两年生的草本植物，也是二年生的草本，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，呈绿色或者是灰绿色，基生叶质比较厚，层层包裹成球状体，扁球形，花期在四月份，果期在五月份。中国各地都有种植，作为饲料或者是蔬菜用，是中国重要蔬菜之一。
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