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今日更新甘蔗制糖与甜菜制糖的区别

2022-05-15 01:08:44 综合百科来源：

导读目前大家应该是对甘蔗制糖与甜菜制糖的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甘蔗制糖与甜菜制糖的区别方面的

目前大家应该是对甘蔗制糖与甜菜制糖的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甘蔗制糖与甜菜制糖的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

甜菜制糖与甘蔗制糖的区别：原料不同、结晶大小不同、颜色不同。

甜菜制糖的原料是甜菜，而甘蔗制糖的原料是甘蔗；甜菜制糖的颜色呈褐色的糖，而甘蔗制糖的颜色比较多没有白色、透明色以及红色；甜菜制糖结晶颗粒比较小，且水分比较多，而甘蔗制糖的颗粒均匀整齐，且无杂质。

甘蔗制糖是以甘蔗为原料，经过清净、提汁、结晶、分蜜等一系列工序制作成粗糖、白砂糖等产品的一个过程。甘蔗特性以及蔗汁的化学成分和性质，对制糖工艺影响是比较大的，是选择生产方法以及工艺条件的依据。其制作工艺跟甜菜制糖的制作工艺基本相同。

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