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今日更新冰糖和白糖的区别有哪些

2022-05-15 07:13:08 综合百科来源：

导读目前大家应该是对冰糖和白糖的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冰糖和白糖的区别有哪些方面的相关

目前大家应该是对冰糖和白糖的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冰糖和白糖的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

冰糖和白糖的区别有颜色和形状大小、制作工艺不同：

首先是颜色和形状大小，白糖是白色半透明的，就像沙子一样大小的结晶体，颗粒很小;冰糖是淡棕色或者白色半透明的，成块状，体积较大。

其次是制作工艺不同。白糖是红糖的制品，把红糖经过多次的离心洗涤等工序之后，此时的白糖大部分的杂质已经去除。之所以能结晶，是因为有一些细微的小杂质颗粒存在，才会形成结晶。冰糖是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。

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