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目前大家应该是对芝麻属于豆类吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芝麻属于豆类吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对芝麻属于豆类吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芝麻属于豆类吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
芝麻是属于谷物食品，不属于豆类。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而芝麻是胡麻的籽种，因此芝麻不属于豆类。
芝麻有黑、白二种，黑者为黑芝麻，白者为白芝麻。食用时选用白芝麻为最好。芝麻又称为脂麻，胡麻。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
由于芝麻茎杆直立，遮阴面积较小，芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作。一般在甘薯地隔1至2行沟内间作一行芝麻或每隔2至4行花生间作一行芝麻，由于芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作很有利于预防旱涝。
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