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目前大家应该是对古代产醋闻名的是哪个省比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于古代产醋闻名的是哪个省方面的相关
目前大家应该是对古代产醋闻名的是哪个省比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于古代产醋闻名的是哪个省方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
古代产醋闻名的是山西省。
醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，所以醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等，无论是我国古代还是现在，以产醋闻名的省份是山西省，山西省的醋闻名全国，醋是山西人餐桌上的美味食品，代表着山西地域特色和风味。
山西，因居太行山之西而得名，简称“晋”，又称“三晋”，省会太原市。“东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依古长城，与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界”柳宗元称之为“表里山河”。
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