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今日更新上海人立冬吃什么食物

2022-05-15 13:09:08 综合百科来源：

导读目前大家应该是对上海人立冬吃什么食物比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于上海人立冬吃什么食物方面的相关知识

目前大家应该是对上海人立冬吃什么食物比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于上海人立冬吃什么食物方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

吃汤圆和团子。

江南地区，盛行立冬吃汤圆。旧时上海人很讲究，不仅在宴事上摆上汤圆，还会垒于盘中祭祖，还可以互赠亲朋，可见爱极。立冬吃团子又是上海另一大习俗，个头与北方元宵相似，分为白团子和青团子两种，成年人吃上三个也就饱了。

团子和包子构造一样，外层是糯米浆，里层是五花八门的馅。立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃，还有作馅的原料，应有尽有，简直来者不拒：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒等，把它们剁碎剁细，放锅里炒熟，撒上盐等调味品，冷却和浆，然后就可以包团子啦。

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