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目前大家应该是对怎么判断工业盐比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于怎么判断工业盐方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对怎么判断工业盐比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于怎么判断工业盐方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
食用盐与工业用盐有4点区别：结构上，食用盐是较纯净的氯化钠；工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。性质上，食用盐性质较稳定，水溶液呈中性；工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。外观上，食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大；味道上，食用盐咸味较重；亚硝酸钠略有咸味，食用时靠味觉难以分辨。
另外食盐是白色晶体，工业盐就多了，很大一部分是白色晶体。无法用肉眼进行区分。可以根据电化学方法和灼烧法搭配溶液酸碱性部分确认其组成元素，确认度一般。准确确认方法红外光谱或液相色谱法气相色谱法确认其是否是食盐，确认成本高。注意：工业盐误食造成的中毒例子比比皆是，工业盐不能吃。
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