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今日更新三伏天可以吃羊肉吗

2022-05-16 02:08:33 综合百科来源：

导读目前大家应该是对三伏天可以吃羊肉吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于三伏天可以吃羊肉吗方面的相关知识来分

目前大家应该是对三伏天可以吃羊肉吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于三伏天可以吃羊肉吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

三伏天是可以吃羊肉的，三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将湿气排出体外。夏天冷饮、空调会给胃带来健康问题，容易刺激胃肠造成消化系统功能紊乱，吃羊肉可以有暖胃生津的功效。

夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。

在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食。

此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。

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