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目前大家应该是对什么是低碳水饮食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么是低碳水饮食方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对什么是低碳水饮食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么是低碳水饮食方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
低碳饮食法首先就是要限制碳水化合物。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时，它就会去寻找其他燃料。低碳饮食法要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并至少保持2周。低碳饮食是1972年，阿特金斯的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次出现的，虽然在食物的类别和摄入有所节制，使身体得到均衡，但在在医学界上引起了强大争议。且在进一步研究其效果。
《全民节能减排手册》书中指出，每人每年少浪费0.5千克猪肉，可节能约0.28千克标准煤，相应减排二氧化碳0.7千克。如果全国平均每人每年减少猪肉浪费0.5千克，每年可节能约33万吨标准煤，减排二氧化碳91万吨。
更有数据表明，吃1千克牛肉等于排放35千克二氧化碳;而吃同等分量的果蔬，二氧化碳排放量仅为该数值的1/9。所以多吃素少吃肉，不仅有益身体健康，还能减少碳排放量。
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