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目前大家应该是对银杏果能生吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于银杏果能生吃吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对银杏果能生吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于银杏果能生吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
银杏果俗称生白果，在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
银杏果成熟于9月份前后，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c等等。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力等等。
银杏果是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。
新鲜的银杏是不可以生吃的，需要炒熟，不然会有毒。银杏做为干果食用，必须熟食或制成蜜饯。
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