好房网

网站首页 二手房 > 综合百科 > 正文

今日更新肉糕是哪里的特产

2022-05-16 20:07:18 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对肉糕是哪里的特产比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于肉糕是哪里的特产方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对肉糕是哪里的特产比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于肉糕是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

肉糕是湖北东部地区的特产。肉糕,是一种由猪肉和鱼肉末以及红薯淀粉混合后蒸制而成的传统特色美食,属于糕类食品。麻城有“肉糕席”,也就是说,麻城的肉糕是主菜,把肉糕一块一块地摆放在鲜花碗上,外形呈宝塔形,颜色呈红色、黄色、白色、褐色等多种色彩,不仅外观好看,而且吃起来味道也很鲜美,除此之外,赤壁的肉糕也很出名。

制作肉糕有一些注意事项,第一,使用的糯米,必须泡发,时间至少需要四个小时,如果糯米没有吸入足够的水分,在蒸的时候就会被肉吸干水分,这样制作出来的肉糕就不好吃了;第二,糯米和肉馅需要等比例加入,即1比1的比例。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: