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目前大家应该是对生蚝怎么打开比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生蚝怎么打开方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对生蚝怎么打开比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生蚝怎么打开方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
很多人都知道打开生蚝需要专用的刀具，但事实上如果我们用这几种方式，也可以打开生蚝。
火烤法
有人说是把生蚝放在火上烤一下壳就开了。但这种方法其实是很难掌握的，烤的时间短了没有效果，烤的时间久了就把生蚝烤熟了。
盐水法
把生蚝泡在盐水里静置一会就开口了，因为水的浓度突然增加了，可以让生蚝体内的渗透压发生变化，从而张开。
螺丝刀法
用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里，然后用小锤子把螺丝刀砸进去。不过这种方法非常复杂而且容易砸到手。
蒸法
把生蚝放在蒸锅里蒸一下，蒸至生蚝张开口刚刚好。但这种方法很容易把生蚝蒸熟。
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