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目前大家应该是对挪威三文鱼和法罗三文鱼的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于挪威三文鱼和法罗三文鱼的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
法罗三文鱼和挪威三文鱼的区别：外形不同、口感不同、保存时间不同。
外形不同：法罗三文鱼的头部比较大并且是扁平状的，而挪威三文鱼的头部比较尖并且短，嘴巴和鹰嘴比较像；
口感不同：法罗三文鱼吃起来味道比较甜，而挪威三文鱼的肉质比较软并且香；
保存时间不同：法罗三文鱼易于保存；而挪威三文鱼不易于保存。
挪威三文鱼通常指的是大西洋鲑，大西洋鲑俗称为三文鱼，原始栖息地为大西洋北部，也就是北美东部、欧洲的斯堪的那维亚半岛沿岸，是一个遗传变异性比较稳定，营养价值高的世界性养殖鱼类。
大西洋鲑的学名是由卡尔·林奈于1758年所取的，有指其种小名的拉丁文意思是“跳跃者”，但也有人认为是“海的住客”。
大西洋鲑的外形呈梭形，有发育比较好的牙齿，除了脂鳍之外，所有的鳍都有黑边。大西洋鲑幼鱼的颜色和成年鱼的颜色不同，当它们仍在淡水中生活的时候，身体上会有蓝色以及红色的斑点，当它们进入海水后，它们身体的颜色就会成为银蓝色，最容易辨认的是它们侧线上的黑色斑点，当它们进行繁殖的时候，雄鱼会呈现浅绿色或者红色。
无论是法罗三文鱼还是挪威三文鱼都是三文鱼中的一种，三文鱼又叫做鲑鱼、大马哈鱼、撒蒙鱼，是鲑科、鲑属下的一种鱼类，主要分布在大西洋和北冰洋和太平洋交界的水域，属于一种冷水性的高度洄游鱼类，国际美食界将其誉为“冰海之皇”。
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