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目前大家应该是对乳固体与生牛乳的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乳固体与生牛乳的区别方面的相关知识
目前大家应该是对乳固体与生牛乳的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乳固体与生牛乳的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
乳固体与生牛乳的区别主要在于性质不同、定义不同、指向不同、范围不同等。乳固体准确来说是生牛乳的一部分，是指生牛乳或纯牛奶中固体物质的数量，通常来说是用来衡量牛奶质量的指标；生牛乳则指的是奶牛分泌三天之内、没有经过杀菌、均质、过滤等任何加工处理步骤的乳脂，是一种原生奶。
乳固体，又称全乳固体，是指牛乳中的总固体含量，所使用的测定方法是GB5409-85规定的计算法与减重法，而除两种常规测定方法之外，还有一种微波滤纸快速测定法，这一指标也是对牛乳进行质量评判的重要依据。
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