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目前大家应该是对扇贝肉里面的黑东西能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于扇贝肉里面的黑东西能吃吗方面的
目前大家应该是对扇贝肉里面的黑东西能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于扇贝肉里面的黑东西能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
扇贝里面黑的东西不能吃。扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺，相当于动物的下水，其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。
扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。若误食可能会有异味或沙泥感，引起口腔不适。如果扇贝没有充分煮熟，这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌，可能出现恶心，腹泻腹痛等症状。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
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