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目前大家应该是对茄子怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茄子怎么保存方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对茄子怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茄子怎么保存方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
茄子皮上覆盖一层蜡，这层蜡会使茄子发光，可以保护茄子，一旦这层蜡被损坏，茄子就会被微生物破坏而腐烂，所以不要用水冲洗，以防下雨、碰撞、受热，存放在阴凉、通风、干燥的地方。
一般情况下，我们可以把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然后放在干燥的纸盒里，再把纸盒放在阴凉通风的地方。
我们也可以用草纸把茄子包起来，然后把茄子面朝上放在纸盒里，再放在阴凉通风的地方。
如果要切开保存茄子，可以把茄子切成片，用油稍微炒一下，然后把炒好的茄子放到冰箱里冷藏，等用了再拿出来。
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