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目前大家应该是对元宵应该冷水下锅还是热水下锅比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于元宵应该冷水下锅还是热水下
目前大家应该是对元宵应该冷水下锅还是热水下锅比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于元宵应该冷水下锅还是热水下锅方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
元宵应该热水下锅，一般煮元宵时水开了再放入元宵，待元宵煮至漂浮起来，就可以准备捞出了。元宵本身比较容易熟，如果冷水下锅的话，会将元宵表面的糯米皮煮融化掉，影响元宵的口感。
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中，江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。
元宵，原意为“上元节的晚上”，因为正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演变为了“元宵节”。
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