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目前大家应该是对燕窝是啥东西形成的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于燕窝是啥东西形成的方面的相关知识来分
目前大家应该是对燕窝是啥东西形成的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于燕窝是啥东西形成的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，使用苔藓、海藻和柔软植物纤维混合它们的唾液和羽毛胶结而成的。之后人们就会把这种燕窝取下来，通过提炼、选拣就成了名贵的燕窝。燕窝按照形态可以分为，毛燕和草燕。燕窝按照形态可以分为，毛燕和草燕。毛燕主要被加工成燕角、燕条和燕盏。草燕主要是以尼龙草为主，可以吃的部分有比较多的杂质，口感比较粗糙。
燕窝优质的特征有：燕丝密而细；盏形大而厚；手感干爽，轻轻地按容易折断；盏内有小量的细毛；燕角比较细；内部的囊丝比较少；燕窝在浸水以后，平均可以发大6倍到12倍；燕窝的颜色是象牙色偏黄或者象牙白色，有光泽。
燕窝的营养成分有蛋白质，其中有1种必须氨基酸，3种条件性必须氨基酸，还含有唾液酸，营养价值高。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
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