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目前大家应该是对老婆饼是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于老婆饼是哪里的特产方面的相关知识来分
目前大家应该是对老婆饼是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于老婆饼是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
老婆饼是广东潮州一带的特产。
老婆饼的外皮为诱人的金黄色，里头的馅料油酥薄如棉纸一般，口感酥松美味，有着蜜糖般的香甜。
老婆饼的由来：据记载，元末明初年间，人民被受元朝的统治者的肆意掠夺和压迫，因此朱元璋编队起义。为了方便军士携带干粮，朱元璋妻子马氏以小麦、冬瓜等甜食和在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士，对行军打仗起到了极大的帮助。这便是老婆饼的始祖。
传统的潮式“老婆饼”的馅料是冬瓜蓉，所以也被称为“冬茸饼”。后传入台湾，人们就在这种饼的基础上再次更新方法，将里面的甜馅单以的糖为主，制作出来后，清甜的香味迷人可口，皮薄馅厚、入口即化、甜而不腻。
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