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目前大家应该是对娇耳的由来是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于娇耳的由来是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
娇耳源自东汉末年著名医学家张仲景所研制的“祛寒娇耳汤”。
张仲景曾在长沙为官,回乡后看到家乡的穷苦百姓忍饥受饿,甚至耳朵都冻烂了,他便下决心要帮扶这些百姓。他在冬至这天搭起医棚,向穷人舍药治伤,而缓解冻伤的正是这道“祛寒娇耳汤”。人们吃下之后浑身发热,血液畅通,两耳变暖,一段时间之后耳朵上的冻伤也好了。
而张仲景也一直舍药至大年三十,所以延续至今,便形成了冬至与除夕吃饺子的习俗,以此纪念这位医术高超、慈心济世的医圣,也取古时吃了娇耳不冻耳的寓意。
饺子有混沌演变而来,在其漫长的发展过程中,名称众多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。
除了年节时吃饺子之外,人们如今也喜欢在日常生活中食用饺子,特别是在我国北方,饺子更是饭桌上十分普遍的家常饭。在包饺子的时候,人们通常会将金如意、红糖、花生、大枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。
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