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目前大家应该是对酸牛奶和酸奶有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酸牛奶和酸奶有什么区别方面的相关
目前大家应该是对酸牛奶和酸奶有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酸牛奶和酸奶有什么区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
酸牛奶和酸奶有什么区别酸牛奶又名酸奶，两者在本质上没有什么区别。
酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有淡淡的酸味。它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏消毒后再向牛奶中添加有益菌也叫发酵剂，发酵后，等冷却灌装形成的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多数是凝固型、搅拌型的。
酸奶不但保留了牛奶的很多优点，而且某些方面经过细加工将口感变得更好。
酸奶不宜加热进行食用，加热后的酸奶没有原来的口感好，最好的方法就是将酸奶放进冰箱进行冷藏之后再食用，口感会更好。
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