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目前大家应该是对炖排骨的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于炖排骨的做法方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对炖排骨的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于炖排骨的做法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
排骨无论跟什么食材炖出来味道都很鲜美，营养丰富。很多人都会做炖排骨，但是怎样才能做出来的排骨汤味道既鲜美，肉质又鲜嫩？
炖排骨的做法
锅中烧水，水开后放入排骨，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水；加入三大勺黄豆酱；再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；汤汁沸腾后，转小火，最后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，四季都能食用。现在的天气如果想要滋补一下，又不想太油腻的，可以做一道清炖排骨，既清新又滋补，美味健康两不误。清炖排骨还对骨质疏松、贫血、营养不良等状况有较好的调理功效。
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