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目前大家应该是对莜面是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莜面是什么东西方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对莜面是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莜面是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
莜面是一种面食，是我国的内蒙古、山西、河北等地的特色面食。它是用莜麦粉加工而成的面食，莜面中富含多种人体所需的物质，而且味道很好，是很多人的主食之一。
莜麦是一年生的植物，它的生长期短暂，磨成粉之后就可以制作美食了，它除了叫莜麦面，还叫裸燕麦面。它的营养成分是其他面粉的七倍之上，它和精面一样，是很适合人们去食用的面粉之一。爱吃莜面是当地人的饮食习惯，他们在品尝莜面的方面吃得很讲究。
莜麦除了可以制作莜面之外，还可以制作莜面窝窝，莜面鱼鱼、莜面卷、炒莜面等特色美食。现在莜麦还可以制作莜面方便面，人们就可以直接用热水来冲泡它。
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