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目前大家应该是对虾线是什么部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾线是什么部位方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对虾线是什么部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾线是什么部位方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有的颜色比较黑，有的颜色比较淡，主要和其中的脏东西有关系。
在日常生活中，我们吃虾的时候，一般会先剔除虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。所以建议自己做菜时，一定要去掉虾线。
不过要是在外面的吃饭，一些饭店不会花时间去给你去虾线，但由于高温的状态下，虾线里的细菌已经被完全消灭，即使吃了也不会太多的影响，从安全上来说是没有问题的。
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