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目前大家应该是对饺子菜是什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于饺子菜是什么菜方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对饺子菜是什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于饺子菜是什么菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
饺子菜是指可以做饺子馅的菜。做饺子的菜馅有很多，在日常生活中，常见的饺子菜馅有羊肉馅、牛肉馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉芹菜馅、白菜馅、香菇馅、萝卜肉馅、野菜馅等。
饺子是由馄饨演变而来，中国古代的角子是它的来源，饺子原名叫做“娇耳”，在其漫长的发展过程中，叫法繁多，古代有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等的叫法。
饺子起源于东汉时期，是由张仲景首创的，在当时饺子是被用来做药的，在面皮包上一些祛寒的药材，食用后就能避免病人耳朵上生冻疮，后来人们仿着做娇耳的方法，做起了食物，而这种食物就是我们现在的饺子。饺子的历史悠久，深受人们的喜爱，在民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更是人们餐桌上不可或缺的美食之一。
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