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目前大家应该是对油和水的沸点哪个高比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油和水的沸点哪个高方面的相关知识来分
目前大家应该是对油和水的沸点哪个高比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油和水的沸点哪个高方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
油的沸点比水高，在标准大气压下，一般油的沸点在250度左右，而水的沸点为100度。当液体沸腾时，其内部所形成的气泡中的饱和蒸气压必须和外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以沸点也就是液体的饱和蒸气压等于外界压强时的温度。
液体的沸点和外部压强有着一定的关系，当液体受到的压强增大时它的沸点就会升高；压强减小时，沸点就会降低，如在高山上熟饭，水容易沸腾，但饭不容易熟，这是因为大气压会随着地势的升高而降低，水的沸点也会随着高度的升高而逐渐下降。
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