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目前大家应该是对普洱是红茶吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普洱是红茶吗方面的相关知识来分享给大家,希
目前大家应该是对普洱是红茶吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普洱是红茶吗方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
对于当年的普洱生茶和普洱熟茶,如果非要参照“六大茶类”的分类方法给其归类,当年的普洱生茶可以归到绿茶类,当年以及陈年的普洱熟茶,可以归到黑茶类。其中也并不包含红茶。
普洱不是红茶。茶叶根据品质系统性和制法的系统性,可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类。但目前国标所界定的普洱茶,却无法直接按照六大茶类分类方法,简单将其归到哪一类,其根本原因是,普洱茶按其加工工艺及品质特征,可以分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型,而普洱生茶和普洱熟茶在制法和品质上,存在的巨大差异。
而今的普洱茶,在制作上又发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
可以说,普洱茶无法完全独立于“六大茶类”之外,但也不可以笼统地将它归入到哪一种。
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