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目前大家应该是对腊八节吃什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊八节吃什么菜方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对腊八节吃什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊八节吃什么菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
腊八节吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆、粘火勺、麦仁饭等。
腊八粥：腊八粥是用大米、糯米、红枣、花生、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥，腊八粥有咸有甜，品种繁多。
腊八蒜：在腊八这一天，会用醋来泡蒜，泡出来的蒜叫腊八蒜，制作好的腊八蒜通体碧绿，如翡翠一般。
腊八豆：腊八豆一般在立冬之后开始腌制，腊八豆是将黄豆、花椒、盐、生姜等食材放在一起腌制而成，等到腊八节这一天食用。
粘火勺：又叫粘干粮，将制作好的粘火烧上锅烙熟，烙熟后的粘火烧，外皮粘牙酥脆，内陷香甜软糯。
麦仁饭：是将碾好的麦仁与牛羊肉混在一起，加入姜皮、草果等作料，用文火熬制而成，熬制好的麦仁饭，饭香扑鼻，异常可口。
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