网站首页 二手房 > 综合百科 > 正文
导读
目前大家应该是对泡打粉和苏打粉一样吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于泡打粉和苏打粉一样吗方面的相关知识
目前大家应该是对泡打粉和苏打粉一样吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于泡打粉和苏打粉一样吗方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
苏打粉和泡打粉不一样。
苏打粉和泡打粉的成分特性不同、发酵过程不同。
成分特性不同:苏打粉是由化学物质组成的,成分为中性膨松剂,而泡打粉的主要成分是活性生物膨松剂;
发酵过程不同:苏打粉等化学物质遇到水后,所产生的二氧化碳能使面食变得更加疏松,而泡打粉是化学物质,发酵方式是化学发酵。
苏打粉是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,味碱、无臭,极其容易溶于水当苏打粉在潮湿的空气或者湿热空气中会慢慢地分解,产生二氧化碳,加热到两百七十摄氏度时就会完全分解。泡打粉是在苏打粉中加入酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的一种白色粉末,又叫做发酵粉、发泡粉,是一种快速发酵剂,主要是用于粮食制品的快速发酵。
版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
- 上一篇: 今日更新鸡是什么动物
- 下一篇: 今日更新蜥蜴用什么呼吸
猜你喜欢:
- 2022-09-29 辣糊糊如何熬稀饭(辣糊糊如何熬)
- 2022-09-29 怎么煮麻婆豆腐视频(怎么煮麻婆豆腐)
- 2022-09-29 薄片五花肉做法(薄片五花肉怎么做)
- 2022-09-29 元旦祝福语文案大全四字(元旦祝福语文案大全)
- 2022-09-29 豆瓣酱的介绍(豆瓣酱的简介)
- 2022-09-29 地皮菜可以经常吃吗(不能吃地皮菜的人群)
- 2022-09-29 儒林外史第十回十一回概括(儒林外史第十一回如何概括)
- 2022-09-29 彰字的意思(彰字释义)
最新文章:
- 2023-07-03 如何鉴别榴莲好坏(怎么辨认榴莲好坏 如何辨认榴莲好坏)
- 2023-07-03 智能马桶盖 自动冲洗(自动清洗马桶盖方法 智能马桶盖的清洁有什么方法)
- 2023-07-03 少年歌行月姫(少年歌行兰月候是哪一边的)
- 2023-07-03 黑色车牌是什么意思(wjz车牌是什么意思)
- 2023-07-03 幼犬到新家呕吐是怎么回事(刚买的狗怎么适应新环境幼犬到新家呕吐怎么办)
- 2023-07-03 蚕丝被有味道怎么去除(蚕丝被味道怎么去除)
- 2023-07-03 宠物狗咬主人是怎么回事(宠物狗咬主人该怎么办)
- 2023-07-03 三会一课是指什么内容(什么是腹语术)
- 2023-07-03 2004521是什么星座的(521是什么星座的)
- 2023-07-03 学而知不足是哪个学校的校训(学而知不足什么意思)
- 2023-07-03 夏天下雨开车开空调两侧玻璃起雾(夏天开车不要开空调常识)
- 2023-07-03 蚕丝被怎么鉴别真伪视频(蚕丝被怎么鉴别)
- 2023-07-03 家里的地砖松动翘起怎样修补(家里地砖太难看怎么办)
- 2023-07-03 怎样挑选蚕丝被子(怎样挑选蚕丝被)
- 2023-07-03 怎么照顾幼猫(怎样照顾幼猫)
- 2023-07-03 墙砖上的蜡油怎么去除(墙砖上的蜡怎么去除)