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目前大家应该是对起源于中国的蔬菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于起源于中国的蔬菜方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对起源于中国的蔬菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于起源于中国的蔬菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
起源于中国的蔬菜有很多种，比如说萝卜、白菜、大葱、韭菜、毛豆、生姜、茭白、蒲菜、香椿、竹笋等等，我国是一个农业大省，古代的时候种植的蔬菜有非常多。
香椿是香椿属乔木的嫩芽，它的嫩芽是可以食用的，香椿也是园林绿化中的优选树种。我国使用香椿的历史已经有很久了，在汉代的时候就已经开始食用了，香椿的营养物质很丰富，有一种独特的清香，适合凉拌或者和鸡蛋一起炒。香椿喜欢温度比较高的地方，适合在平均气温8到10摄氏度的地方栽培，适合种植香椿的土壤一般是沙土壤，酸碱度在5到0之间。香椿主要分布在我国的中部和南部，在甘肃、内蒙古、云南、河北等地方都有栽培。
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