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目前大家应该是对母猪肉能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于母猪肉能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对母猪肉能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于母猪肉能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
所谓的母猪肉，就是指专门用来繁殖的年老后被淘汰的母猪的肉，准确叫法是“老母猪肉”。
母猪肉可以吃，但是不建议吃。其原因首先为母猪的生长周期长，积蓄的毒素比较多，食用后对身体有影响。
其次，母猪的肉质老、皮厚，不易加工，营养成分也不易被人体吸收。然后，母猪肉的脂肪腥味重，风味欠佳。最后，母猪肉中含有会危害人体的物质免疫球蛋白，产仔前的母猪免疫球蛋白含量更高，食用后对身体有不良影响。
国家允许母猪肉依法宰杀、销售，但必须在销售的过程中明示，否则为欺诈行为。而顾客也要慎重选购，防止被不良商家欺骗买到母猪肉。
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