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目前大家应该是对煮元宵应该是冷水下锅还是热水比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮元宵应该是冷水下锅还是热
目前大家应该是对煮元宵应该是冷水下锅还是热水比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮元宵应该是冷水下锅还是热水方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
在过年购买年货的时候，元宵或者汤圆是必不可少的年货之一。那么元宵买回来了，我们到底该怎么煮呢。其实汤圆和元宵差不多，煮汤圆的时候掌握水温是非常关键的，到底是冷水下锅还是热水下锅是最关键的一点。
在煮元宵的时候，如果是新鲜的元宵，其实应该是热水下锅。但并不是像我们平时那样大火煮开之后再将汤圆放入，因为一般来说元宵的表面温度比较低，突然受热的话就很容易使外边的皮快速的软化，从而出现破皮露馅的现象，而且这样煮出来的元宵还非常的粘牙。
如果是超市买的冰冻元宵，我们应该是冷水下锅，这样在煮的过程当中才可以使元宵受热均匀，而且我们大家在煮元宵的时候，也可以适量的倒上一点儿纯牛奶，这样可以使煮出来的元宵更更美味，而且还带着一丝奶香味呢。
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