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目前大家应该是对韭黄是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于韭黄是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对韭黄是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于韭黄是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
韭黄就是黄化的韭菜。
韭黄是将韭菜置于在不见光的环境下，通过遮光覆盖、培土等的措施，将韭菜软化栽培以后生产出来的。韭黄的颜色是鲜黄色的，嫩叶是可以供人类食用的，风味比较独特，口感也是比较清爽的，而且营养价值也是比较高的。
韭菜是种子植物门、百合科、葱属、韭菜种的多年生草本植物，在没有黄化以前是绿色的，有着强烈且特殊的气味。韭菜的原产地是在亚洲的东南部，因为韭菜的适应能力是比较强的，不仅抗寒还耐热，所以世界各地都有比较多的栽培，像中国南方一些地区是可以做到常年生产的。
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