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目前大家应该是对丽江特色美食有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于丽江特色美食有哪些方面的相关知识来分
目前大家应该是对丽江特色美食有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于丽江特色美食有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
丽江的纳西族是一个善于接受先进文化的民族，我现在就给大家介绍几个丽江的特色美食。
一、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。
二、鸡豆凉粉
鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。
三、纳西米灌肠
纳西语称米灌肠为“麻补”，加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。
四、牦牛酸奶
牦牛酸奶也是丽江的一道特色美食，在大研古城两边的小吃店里都有，玻璃瓶包装，放在凉水或者自家门前的溪流中以达到冰凉的饮用效果。
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