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目前大家应该是对奶醇是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶醇是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对奶醇是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶醇是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
奶醇是一种用牛奶做成的固体奶油。
奶醇是一种经过发酵而成的牛奶制品，是用牛奶做成的固体奶油。简单来说，奶醇就是通过利用打蛋器的高速搅拌，使空气小泡进入到淡奶油的内部，从而使奶油的脂肪结构发生融合和结晶变化，继而就变成了我们现在经常吃到的固体奶油。但是需要注意的是，如果奶油内的脂肪含量过低是不能打发的，脂肪含量一定要大于百分之三十才可以。
很多人会误以为奶酪就是奶醇，所以将两者混淆，但其实奶酪与奶醇是不一样的，二者的发酵程度不同，颜色、形状与口感也略有不同。
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